Garden, Wine & Slow Food
Afterwork dans la cour du château ou dans les caves. Dégustation des vins du Domaine en compagnie de notre oenologue et gastronomie locale.
Un rendez-vous presque hebdomadaire qui combine oenologie, produits du terroir et convivialité dans un cadre hors du commun offrant deux options des plus séduisantes : Lors des beaux jours, vous pourrez profiter des derniers rayons du soleil dans la cour du Château et lors d’un temps plus incertain la cave historique vous ouvrira ses portes le temps de votre soirée.
Une experience gustative unique entre amis offrant la possibilité de déguster les crus du domaine accompagnés de délices locaux tout en écoutant les explications de notre oenologue. L’événement parfait pour les épicuriens connaisseurs et les néophytes à la recherche d’une soirée 100% terroir !
Au programme :
Dès 18h00 : accueil
18h45-19h30 : dégustation et explications
19h30 – 22h00 : quartier libre pour continuer à profiter de notre Wine Bar ou une balade libre dans les jardins
Le forfait à CHF 45.- (à acheter au préalable sur notre billetterie) comprend :
- une dégustation de nos 7 crus
- une planchette pour deux personnes comprenant un saucisson de la Ferme en Croix de Vullierens, du fromage de Cottens, une purée de légumes rôtis par Yann Fuchs de Denens et les flûtes du village de Barbara Demont. Accompagnements : noix du domaine et crackers épicés de GranOcroc de Colombier.
- les explications de notre oenologue
- l’entrée aux jardins et leur accès jusqu’à 22h00
La consommation après la dégustation sera payante. Un minimum de 20 personnes doit être assuré, le cas échéant un report sur une autre date sera proposé.
Réservation indispensable via la billetterie.
Garden, Wine & Slow Food - Château de Vullierens - Les jardins des Iris
Plein air
1115 Vullierens
