Atelier Café - De la production à la dégustation
Voyagez au cœur du monde du café, de ses origines à votre tasse!
Ceci n’est pas juste un atelier, c’est un voyage au cœur du monde du café, de ses origines à votre tasse.
Un voyage proposé en quatre temps : la culture, la torréfaction, la préparation et le latte art.
Avec Ricardo, de Green Wheel Coffee, vous apprendrez les différences entre les diverses variétés de café et l’influence des techniques de cultivation.
Vous participerez à sa torréfaction et découvrirez ses principes de base. Vous vous essayerez également à la préparation de l'espresso parfait et aux différentes méthodes de préparation, afin de trouver celle qui vous convient le mieux.
Et enfin, vous tenterez de sublimer votre café grâce aux techniques du latte art, histoire d’épater vos convives.
Bonus, vous pourrez repartir avec votre café fraîchement torréfié à des prix exclusifs offerts exclusivement aux participant·e·s Histoire de Faire !
Une activité riche en saveurs pour vivre le café pleinement.
Réservation obligatoire.
Accessible en transports en commun
*Offre de lancement: 68.-/personne au lieu de 95.-
Vendredi 27.08.21
18h30-20h30
