Festival Miam 2017 - Lausanne à Table
Du 3 au 5 juin 2017, stands et foodtrucks investissent la place Arlaud, de la Riponne et de la Palud, pour un véritable festival de restauration de rue !
Le premier week-end de juin à Lausanne est caractérisé par une fête de la gastronomie, puisque restaurateurs, traiteurs, foodtrucks, artisans, producteurs, épiciers, vignerons et brasseurs locaux descendent dans les rues de la capitale vaudoise. Pour cet événement phare de Lausanne à Table, les cuisines se déclinent en 4 thèmes : spécialités du terroir, découvertes du monde, alimentation tendance (bistronomie, vegan, cuisine moléculaire, etc) et douceurs.
Un igloo vient occuper le centre de la Riponne, où vont se dérouler ateliers culinaires, masterclass de vins et ateliers de cocktail, avec la présence de la crème des chefs étoilés. Festival Miam est un événement haut en saveurs qui promet de ravir tous les palais !
Où ? Place de la Riponne, rue de la Madeleine, Place Arlaud et Place de la Palud, Lausanne
Quand ? Du samedi 3 juin au lundi 5 juin 2017
Combien ? Entrée libre