Mets en Scène 2017 - Lausanne à Table
Le 10 septembre 2017, les aliments se mettent en scène. Au Jardin Botanique de la ville, les convives dégustent un repas avec le papilles, mais également avec les yeux !
Le projet est né dans le cadre de Lausanne à Table et de la rencontre entre Fatima Ribeiro, cheffe du Fraisier, et Sylvie Godel, porcelainière. L'excellence du contenu s'allie à l'excellence du contenant. C'est une véritable histoire de la relation entre le produit alimentaire et son récipient que content les deux professionnelles à leurs invités. Le menu se prolonge dans l'après-midi pour le plus beau des thés gourmands.
Où ? Jardin Botanique, Avenue de Cour 14bis, Lausanne
Quand ? Le dimanche 10 septembre 2017, menu de 10h à 18h, thé gourmand dès 14h30
Combien ? Menu 70 fr. par personne (hors boissons), thé gourmand entrée libre