Graines Voyageuses

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Institut Vavilov à St-Pétersbourg, plus grande et ancienne banque de graines au monde
Manifestation terminée

Rendez-vous le 18 novembre pour une soirée sur la préservation du vivant. La conservation des semences, particulièrement celle des variétés anciennes, garantes de la souveraineté alimentaire de la planète, sera au cœur de cette rencontre.

Mario Del Curto, photographe et membre de l’association fera tout d’abord le récit, agrémenté de plus de 140 photographies, de l’histoire de l’institut Vavilov à St-Pétersbourg, plus ancienne banque de graines au monde, dont il a réalisé le tout premier ouvrage paru sur ce lieu. Son fondateur, Nikolay Vavilov, a pressenti l’importance de la conservation des semences. Il a récolté entre 1916 et 1943, année de sa mort, plus de 250'000 plantes alimentaires à travers le monde et en a réalisé presqu’autant d’herbiers. L’institut conserve aujourd’hui plus de 350’000 variétés de plantes alimentaires dont 80 % ne se retrouvent à l’heure actuelle nulle part ailleurs sur la planète.

Pour relier cet institut à notre réalité locale, Joël Vuagniaux, directeur de l’Association « ResSources » située à Bretonnières, partagera ensuite son expérience de conservation et de régénération des graines par un système collaboratif et local.

Il sera alors temps pour vous de déguster un repas haut en saveurs, concocté par Yanis Carnal, cuisinier et vigneron. Il relèvera le défi de le réaliser avec des produits locaux et cultivés dans un rayon de 50 kilomètres de Sergey.

La projection du film « l’origine de la pomme » de Catherine Peix s’ensuivra et racontera de façon vivante l’odyssée de la pomme. Tout comme la plupart des plantes alimentaires que nous consommons aujourd’hui, la pomme est originaire d’une région du monde, en l’occurrence les forêts du Kazakhstan, et s’est ensuite répandue à travers toute la planète. Nikolay Vavilov a d’ailleurs découvert tous les lieux d’origines des plantes alimentaires : c’est l’une de ses découvertes majeures.

Enfin, discussions et partages clôturerons la soirée autour d’un bon verre !

Cette première soirée est l’amorce d’un autre événement plus conséquent prévu courant 2024. Nous souhaitons y rassembler des acteurs d’horizons différents qui sont eux-mêmes concernés par ces thématiques. Intéressé.e.s à y participer ou à apporter un témoignage ? Contactez-nous !

Programme du samedi 18 novembre :

Dès16h | Accueil autour d’un café / thé convivial

17h | Récit et projection de photographies sur l’institut Vavilov et ses 12 stations de recherches par Mario Del Curto

18h | Présentation des activités de l’Association « ReSsources » par Joël Vuagniaux

19h | Apéritif et repas

21h | Projection du film « Les origines de la pomme » de Catherine Peix, suivie d’une discussion

Hé oui, APaRSa a la patate !

Age conseillé
0 à 5 ans, 6 à 12 ans, Adolescents, Adultes, Seniors
Date de fin
18.11.2023
Durée
420 minutes
sam. 18 nov. 2023
16:00

Grande Salle , rue de la Scie 11, 1355 Sergey - Village de Sergey

Au Village
1355 Sergey

Voir le programme complet

Détails

Places de parc à proximité

Tarifs

CHF 35.- à partir de 16 ans

CHF 15.- de 10 à 15 ans

gratuit jusqu’à 9 ans

(boissons du repas non comprises)

Horaires

Dès 16h | Accueil autour d’un café / thé convivial 

17h | Récit et projection de photographies sur l’institut Vavilov et ses 12 stations de recherches par Mario Del Curto

18h | Présentation des activités de l’Association « ReSsources » par Joël Vuagniaux

19h | Apéritif et repas

21h | Projection du film « Les origines de la pomme » de Catherine Peix, suivie d’une discussion


Contact / Réservation
Réservation obligatoire
info@panais-raves-salsifis.ch
Cliquez ici pour réserver votre place !
Merci d’annoncer votre participation d'ici au vendredi 10 novembre 2023 au plus tard.
Numéro de Téléphone
+41 76 672 78 41

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