L'histoire extraordinaire du chasselas
Le chasselas- cépage emblématique de Lavaux. Mais quelle est son histoire, quelles sont ses origines ?
Nous partons à la découverte de ce cépage à la capacité hors du commun de s'imprégner du terroir. Et justement, il sera question de l'influence de ce terroir sur le vin : le sol, le climat, les murs, le lac... Est-ce qu'on arrive à déceler cela aussi dans le verre ? A vous de juger !
Prix: Chf 55.- incluant la dégustation
*** Inscription obligatoire
Nombre de participants : Min 4 / Max 12
Sur inscription : info@lavaux-unesco.ch ou +41 848 86 84 84 (7/7)
17h - 20h