Initiation à la connaissance des vins par la dégustation
Saveurs - odeurs - géographie - cépages - étiquette - dégustation de 20 vins
Plongez dans l'univers fascinant de la dégustation avec notre atelier dédié à l'art du vin !
Découvrez la subtilité des saveurs et l'harmonisation des arômes, tout en explorant l'impact de la géographie et du climat sur la viticulture. Identifiez les cépages incontournables et développez votre capacité à évaluer le potentiel de vieillissement d'un vin. Maîtrisez l'art de déchiffrer une étiquette et apprenez à reconnaître les divers labels.
Embarquez pour un voyage sensoriel unique à travers les régions viticoles renommées, avec la dégustation soigneusement orchestrée d'une sélection de vingt vins.
Horaires
du mardi 12 novembre 2024 au 26 novembre 2024
Mardi 19h-21h
les cours n'ont pas lieu durant les vacances scolaires neuchâteloises